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[填空题]

乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。

参考答案与解析：

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一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。

[判断题] 一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。A . 正确B . 错误

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    • 一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。（）

    [判断题]一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。（）A.对B.错

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    • 一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。（）

    [判断题]一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。（）A.对B.错

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    [判断题]一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。（）A.对B.错

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    • 蛋白质消化率为( )。

    [单选题]蛋白质消化率为（ ）。A．吸收氮／食物氮B．吸收氮／储留氮C．储留氮／吸收氮D．食物氮／吸收氮

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    • 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）

    [单选题]蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）A . 表观消化率大于真消化率B . 表观消化率小于真消化率C . 表观消化率等于真消化率D . 计算真消化率时不包括粪代谢氮E . 计算真消化率时包括尿代谢氮

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    • 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）

    [单选题]蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）A.表观消化率大于真消化率B.表观消化率小于真消化率C.表观消化率等于真消化率D.计算真消化率时不包括粪代谢氮

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    • 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（　　）。

    [单选题]蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（　　）。A.表观消化率等于真消化率B.计算真消化率时不包括粪代谢氮C.表观消化率大于真消化率D.表观消化率小于真

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    • 乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。