倒酒管路清洗前不需通知冷冻。（）

[单选题]倒酒管路清洗后顶脱氧水引酒，必须检测脱氧水溶氧为（）方可引酒A . 15ppbB . 30ppbC . 20

[填空题] 油烟机清洗前必须先检查（）。

[单选题]外墙清洗前附近的车辆要远离（）M。A .10B .15C .20D .30

[判断题]蔬菜瓜果清洗前应用果蔬清洗剂浸泡半个小时。（）A.对B.错

[判断题]蔬菜瓜果清洗前应用果蔬清洗剂浸泡半个小时。（）A.对B.错

[单选题]如果渗透剂在清洗前干涸将会造成（）A .混杂背景B .缩短检验时间C .缩短渗透时间D .以上都不对

[多选题] 亭、台、楼、阁的内外地面每天用水清洗-次，在清洗前应（）。A . 扫清垃圾、落叶、尘土，铲除青苔或积雪B . 用拖把将地面拖抹-次C . 排水沟见底、无淤泥，保持排水畅通D . 用清水冲洗排水沟。

[单选题]蔬菜、瓜果清洗前应放入清水中浸泡 ( ) 以上，防止农药中毒。A．20分钟B．半小时C．10分钟D．1小时

[单选题]往复泵吸入滤器清洗后（洗前尚未发生“气穴现象”）（）。A .流量增加B .排出压力增加C .吸入真空度增加D .吸入真空度减小

[单选题]倒酒硅胶添加时间必须控制在倒酒全过程的（）以上。A . 85﹪B . 95﹪C . 50﹪