A . 紫菜
B . 荷叶
C . 蛋皮
D . 豆腐皮
[单选题]如意卷是指在卷制时由()向中间卷成如意形的工艺。A . 一头B . 两头C . 左面D . 右面
[单选题]下列不属于如意卷生坯制作的菜肴是()。A . 三丝鱼卷B . 如意肉卷C . 如意虾卷D . 紫菜如意蛋卷
[单选题]科技档案使用硬卷皮、软卷皮、卷盒、卷夹组卷,无论装订与否,其案卷各部分的排列格式均是()。A .案卷封面—卷内文件目录—文件—备考表—封底B .案卷封面—卷内文件目录—备考表—文件—封底C .案卷封面—备考表—文件—卷内文件目录—封底D .文件—案卷封面—备考表—卷内文件目录—封底
[单选题]下列原料中,()不适宜整料脱骨之用。A . 鸡B . 鸭C . 鱼D . 虾
[单选题]下列材料中,不可作为钻孔堵漏材料的是()。A . 沥青B . 水泥C . 砂子和石子D . 水玻璃
[单选题]下列辅料中不可作为片剂润滑剂的是A.微粉硅胶B.甲基纤维素C.月桂醇硫酸镁D.滑石粉E.氢化植物油
[多选题]下列材料中,()属于全宗卷的内容。A.档案交接文据B.档案分类方案C.案卷目录D.全宗介绍
[多选题]下列材料中,()属于全宗卷的内容。A.档案交接文据B.档案分类方案C.案卷目录D.全宗介绍
[多选题]下列材料中,()属于全宗卷的内容。A.档案交接文据B.档案分类方案C.案卷目录D.全宗介绍
[单选题]热轧原料钢卷由()运到DRAPL钢卷鞍座上。A . A:运卷小车;B . B:吊车吊;C . C:卡车。