烫洗法适用于家畜类原料（）的初加工。

[单选题]家畜类原料清洗方法中，“刮洗法”适用的原料是（）。A .火腿表皮B .猪肝表面C .猪肺里侧D .猪肚内侧

[单选题]家畜类原料清洗方法中，“里外翻洗法”适用的原料是（）。A .肚子B .蹄子C .肌肉D .尾巴

[单选题]家畜类原料清洗方法中，“灌洗法”主要适用的原料是（）。A .牛肝B .兔头C .猪肺D .羊肚

[单选题]家畜类原料清洗方法中，“清水漂洗法”适用的原料是（）。A .牛头B .猪脑C .羊肚D .牛肝

[单选题]家畜类原料的清洗方法中，“盐醋搓洗法”主要适用的原料是（）。A .猪肠B .兔腿C .牛蹄D .羊肉

[多选题] 用清水漂洗法的家畜类原料有（）.A . 肠B . 脑C . 筋D . 脊髓

[单选题]清水漂洗法主要适用于( )的原料。A．家畜类的内脏B．家禽类的内脏C．松散易碎D．柔滑软韧

[单选题]清水漂洗法主要适用于（）的原料。A .家畜类的内脏B .家禽类的内脏C .松散易碎D .柔滑软韧

[单选题]劆洗法适用于（）。A . 天行赤眼B . 金疳C . 火疳D . 椒疮E . 聚星障

[单选题]劆洗法适用于（）A .天行赤眼 B .金疳 C .火疳 D . D.椒疮 E .聚星障