豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含（）。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A . 蛋氨酸B . 赖氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A . 蛋氨酸B . 赖氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 亮氨酸

[单选题]谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值 ( )A.鸡蛋B.牛奶C.鱼、虾D.大豆E.猪肉

[单选题]谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值（）A . 鸡蛋B . 牛奶C . 鱼、虾D . 大豆E . 猪肉

[填空题] 谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低．宜与含（）多的豆类和（）混合食用，以提高谷类蛋白质的营养价值。

[主观题]豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。()