关于中国古代的"官刻"，下列说法中正确的有（）。

A . 始于五代冯道刻印《九经》

B . 由中央政府所设专门机构统一组织，地方官府不得擅自进行

C . 多以正经正史为主，强调教化功能

D . 官刻本质量普遍优于私刻本

E . 官刻书往往字大行疏、开本阔大、纸墨精良、装潢铺陈