简述发酵罐实罐灭菌采用的“三路进汽”原理和实罐灭菌的进、排汽原则。

[问答题] 发酵罐实罐灭菌为什么要“三路进汽”？实罐灭菌的进汽和排气原则是什么？

[判断题] 实罐灭菌时，发酵罐与培养基一起灭菌.A . 正确B . 错误

[名词解释] 实罐灭菌

[判断题] 采用连续灭菌时，发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.A . 正确B . 错误

[单选题]实罐灭菌时为什么要夹套进汽预热，下列说法错误的是（）。A . 减少冷凝水的生成B . 减轻噪音C . 利于糊化D . 加快升温速度

[单选题]无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是（），只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。A .高温瞬时（133℃，15秒钟）B .同实罐灭菌一样（115℃，8-15分钟）C .高温长时（127℃，45分钟）D .间歇灭菌（100℃，30分钟，连灭三次）

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误

[问答题] 简述气升式发酵罐的工作原理。

[单选题]培养基采用（）时，需在培养基进入发酵罐前，直接用蒸汽进行空罐灭菌。A .间歇灭菌B .实消C .连消D .空消

[单选题]实消时三路进气是指哪三路（）A . 进空气管、出料管、接种管B . 进空气管、出料管、取样管C . 进料管、出料管、取样管D . 进料管、出料管、接种管