通过传导传热方式，使介质进行热量交换的设备是（）

[填空题] 热量放出是通过（）、（）、（）三种传热方式进行。

[判断题] 进行传热的目的使介质达到反应温度或者回收热量。A . 正确B . 错误

[单选题]不借任何介质进行热量传递的是（）传热。A .热传导B .对流C .辐射D .交换

[填空题] 工件加热和冷却是通过传导传热方式进行的，热量在工件内传递的速度用（）衡量。

[单选题]（）传热指热量不通过任何介质传递。A .对流B .辐射C .传导D .冷却器

[判断题] 以盐或砂料为传热介质，是以热传导的方式将热量传递给食物原料的。A . 正确B . 错误

[问答题] 地面和大气之间通过哪些方式进行热量交换？

[单选题]用于完成介质间热量交换的换热设备是()。A.分离器B.反应器C.冷凝器D.分解锅

[填空题] 地面与空气之间主要通过（）、（）、（）等方式进行热量交换。

[单选题]传热过程中的两种热载体通过中间介质来进行热量传递的是（）。A . 传导B . 对流C . 辐射D . 传递