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[单选题,A2型题,A1/A2型题]

能运载维生素A的蛋白质是（）

A . 前白蛋白

B . 白蛋白

C . 结合珠蛋白

D . 转铁蛋白

E . 铜蓝蛋白

参考答案与解析：

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下列属于供能营养素的是A、维生素、脂肪、蛋白质B、蛋白质、维生素、矿物质C、蛋白

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