油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是

A．聚合体、羰基、环氧基等化合物

B．杂环胺类、聚合体、羰基等化合物

C．聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物

D．亚硝胺类、多环芳烃

E．聚合体、多环芳烃、羰基

[单选题]油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A．聚合体、羰基、环氧基等化合物B．杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C．聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D．亚硝胺类、多环芳烃E．A+B

[单选题]油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A.聚合体、羰基、环氧基等化合物B.杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C.聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D.亚

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是（）。A . 聚合体、羰基、环氧基等化合物B . 杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C . 聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D . 亚硝胺类、多环芳烃E . A+B

[单选题]油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A.聚合体、羰基、环氧基等化合物B.杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C.聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D.亚

[单选题]油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A.聚合体、羰基、环氧基等化合物B.杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C.聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D.亚

[单选题]油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A.聚合体、羰基、环氧基等化合物B.杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C.聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D.亚

[单选题]电视机在高温下会产生以下哪种有害物质？（）A . 一氧化碳B . 二氧化硫C . 溴化二苯并呋喃

[填空题] 碳水化合物在加热过程中容易形成有害物质是（）。

[多选题]油脂中天然存在的有害物质包括（）A.棉酚B.芥子油苷C.植酸D.大豆皂苷E.芥酸

[多选题] 油脂中天然存在的有害物质包括（）A .棉酚B .芥子油苷C .植酸D . D.大豆皂苷E .芥酸