[单选题]

引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )

A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B.海产品及盐渍食品

C.玉米、花生仁

D.蔬菜

E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

参考答案与解析:

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引起黄曲霉毒素食物中毒的是()

[单选题,B型题] 引起黄曲霉毒素食物中毒的是()A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品B . 海产品及盐渍食品C . 玉米、花生仁D . 蔬菜E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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