[单选题]去除小批量花生中黄曲霉毒素的适宜方法是A.挑选霉粒法B.加水搓洗法C.微生物去毒法D.加碱去毒法E.紫外光照射去毒法
[单选题]去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是A.挑选霉粒法B.加水搓洗法C.微生物去毒法D.加碱去毒法E.紫外光照射去毒法
[单选题]去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是
[单选题]去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是A.挑选霉粒法B.加水搓洗法C.微生物去毒法D.加碱去毒法E.紫外光照射去毒法
[单选题]去除大米中黄曲霉毒素的方法是()A.加碱B.挑选霉粒C.碾轧加工D.加热E.加酸
[填空题] 去除油脂中黄曲霉毒素的方法有()、()。
[单选题]45~47 题共用选项:第 45 题 去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
[单选题]去除花生油中的黄曲霉毒素可用A.加酸分解B.真空密封C.加酶分解D.高温加热E.碱炼法
[单选题]食品中黄曲霉毒素包括( )。A.B1、B2B.G1、G2C.M1D.B1、B2、G1、G2E.B1、B2、G1、G2、M1
[问答题] 如何控制食品中黄曲霉毒素?