生铁又硬又脆是因为它含哪种元素过多？（）

[单选题]烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为（）A . 有盐类物质生成B . 有酸类物质生成C . 有醇类物质生成D . 有酯类物质生成

[问答题] 海水又咸又苦，咸味是因为氯化钠，苦味主要是含有？

[判断题] 当铝合金中铁的含量达1.8%时，会形成又硬又脆的AL+FeAL3共晶体A . 正确B . 错误

[填空题] 生铁碳含量高，硬而脆，几乎没有（）。

[单选题]含硅量过多，会使钢质硬而脆，容易在焊缝中产生（）、夹杂。A .气孔B .白点C .偏析D .疏松

[单选题]含硅量过多，会使钢质硬而脆，容易在焊缝中产生（）和夹杂。A .白点B .核伤C .裂纹D .气孔

[判断题] 含硅量过多，会使钢质硬而脆，容易在焊缝中产生气孔、夹杂。A . 正确B . 错误

[判断题] 甲酸分子中既含羧基，又含醛基，因此它既具有羧酸的性质，又具有醛的性质。在饱和一元酸中，甲酸的pH值最小。A . 正确B . 错误

[单选题]我们常说喝牛奶能帮助长高，是因为其中含较多哪种骨骼生长所必须的金属元素？（）A . 镁B . 铁C . 锌D . 钙

[问答题] 不锈钢之所以不锈，主要是因为含有哪种元素？