A .质地较硬
B .切面干燥
C .色泽淡白
D .色泽较暗
[多选题] 应激猪的生产的PSE、肉具有哪些特征?()A .色泽苍白B .切面干燥C .质地坚硬D .质地松软E .有渗出液
[单选题]DFD肉是指()。A .颜色灰白、软而不实、静置后有液体渗出B .颜色灰白、硬而实、静置后没有液体渗出C .颜色暗红、软而不实、静置后有液体渗出D .颜色暗红、硬而实、静置后没有液体渗出
[问答题] PSE肉和DFD肉的定义?
[单选题]下列哪些不是腐败肉的特征()A . 发黏B . 有弹性C . 变色D . 异味
[问答题] PSE肉和DFD肉的特点是什么?
[判断题] 将灰白、柔软和多汁出水的肉称为DFD肉。()A . 正确B . 错误
[单选题]下列哪项不是创伤后应激障碍的特征性表现()A .对创伤性事件的重新体验,症状闪回B .对创伤性事件持续回避C .情感麻痹D . D.警觉性下降E .反复出现与事件有关联的梦魇,并产生与当时相似的情感体验