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[问答题]

猪肉用醋可以做吗？

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衡量猪肉用性能的指标是（）。

[单选题]衡量猪肉用性能的指标是（）。A .眼肌面积B .胴体重C .宰前活重D .净肉重

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    • 新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（　　）

    [判断题]新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（　　）A.对B.错

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    • 新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（）

    [判断题]新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（）A.对B.错

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    [判断题]新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（）A.对B.错

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    [判断题]新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（）A.对B.错

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    [判断题]新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（）A.对B.错

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