[单选题]

以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是

A.面条

B.豆腐

C.土豆

D.梨子

E.冬瓜

参考答案与解析:

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含有优质蛋白质的食物是A、馒头B、豆腐C、土豆D、苹果E、南瓜

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