肉在冷藏期间会发生什么变化？

[多选题] 货物在储存期间会发生的变化有（）A . 质量变化B . 价值变化C . 货物丢失D . 货物自燃E . 货物破损

[单选题]（）肉成熟过程中会发生下列变化A . 糖原数量增加B . 结缔组织硬化C . 肉的pH降低D . ATP含量增加

[单选题]肉成熟过程中会发生的变化是（）。A.糖原数量增加B.结缔组织硬化C.肉的pH值降低D.ATP含量增加

[单选题]肉成熟过程中会发生的变化是（）。A.糖原数量增加B.结缔组织硬化C.肉的pH值降低D.ATP含量增加

[问答题] 论述鱼贝类在冻结和冷藏期间的变化？

[多选题] 更年期期间身体会发生哪些变化？（）A . 发热发冷心悸心慌B . 头疼失眠耳鸣眩晕抑郁C . 感觉过敏过麻瘙痒D . 腰疼肩背疼关节疼

[问答题] 长期储存中的煤，在煤质上会发生什么变化？

[问答题] 成品酒瓶内会发生什么变化.

[问答题] 食品在冷藏中可能发生哪些变化？

[多选题] 肉在保藏过程中，在组织酶和外界微生物的作用下，会发生哪些变化（）A . 腐败B . 僵直C . 解僵D . 软化E . 成熟F . 自溶G . 降解