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[名词解释]

调味料

参考答案与解析：

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下列调味料中属于香味调味料的是（）。

[单选题]下列调味料中属于香味调味料的是（）。A.番茄酱B.酱油C.豆豉D.黄酒

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    [单选题]下列调味料中属于香味调味料的是（）。A.番茄酱B.酱油C.豆豉D.黄酒

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    [名词解释] 调味料的定义

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    [单选题]蚝油是（）特有的调味料。A . 山东B . 广东C . 四川D . 江苏

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    [单选题]调制酱香味的主要调味料是（）。A . 酱油B . 甜酱C . 豆豉D . 食糖

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