A .细菌
B .真菌
C .病毒
D .放线菌
[填空题] 食品腐败变质常常由微生物、()、()、引起的。
[问答题] 阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析
[单选题]下列微生物中,引起食品的腐败是()。A . 乳酸菌B . 酵母菌C . 双歧杆菌D . 假单胞菌
[问答题] 简述微生物引起食品变质特点。
[填空题] 食品的腐败变质经常是由()、()、微生物决定的。
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 致使食品发生腐败变质的主要微生物是()A . 细菌B . 真菌C . 酵母D . 病毒E . 以上都不是
[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是
[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是
[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是
[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是A.细菌B.霉菌C.酵母D.病毒E.以上都不是