屠宰前的管理措施方法有（），宰前禁食饮水和（）。

[主观题]试述屠宰动物的宰前检疫的方法

[问答题] 试述屠宰动物的宰前检疫的方法。

[单选题]宰前检疫指对屠宰前的动物在屠宰前实施的（）。A . 临床检查B . 感观检查C . 实验室检验D . 兽药残留检查

[多选题] 家畜屠宰前管理的措施有（）A . 屠宰前休息B . 屠宰前的卫生检验C . 屠宰前的禁食饮水D . 屠宰前淋浴E . 屠宰前的致昏

[多选题] 屠宰生猪宰前监督检查的内容包括（）。A . 查证验物B . 询问C . 临床检查D . 结果处理E . 消毒

[多选题] 肉羊屠宰时一般在宰前（）A . 6小时停止放牧和补饲B . 24小时停止放牧和补饲C . 1小时停止饮水D . 2小时停止饮水

[单选题]应在屠宰前（）小时停止饮水。A .1B .2C .3D . D.4

[问答题] 屠宰检疫规程规定，屠宰动物宰前检查是什么时候进行？

[单选题]待宰牛、羊送宰前应停食静养（），宰前3小时停止饮水。A . 1小时B . 3-5小时C . 10-12小时D . 12-24小时

[判断题] 屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重（宰前空腹24h）之比。（）A . 正确B . 错误