[单选题]

干燥全蛋的加工工艺要点是()。

A .脱糖、蛋夜的杀菌、干燥

B .蛋白液的搅拌过滤、脱糖、干燥

C .蛋白液中和、蛋液的杀菌、喷雾干燥

D .蛋白液中和、脱糖、蛋液的杀菌

参考答案与解析:

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