A . 稀奶油
B . 奶油
C . 脱脂乳
D . 乳脂肪
[填空题] 离心分离过程一般分为()、离心沉降和离心分离三种。
[单选题]畜类原料中()的含脂量较高。A . 猪肉B . 牛肉C . 鸭肉D . 兔肉
[单选题]含脂量较高的畜类原料是()。A . 猪肉B . 牛肉C . 鸭肉D . 兔肉
[单选题]标准乳的含脂率为()。A . 4%B . 5%C . 6%D . 7%
[问答题] 离心分离设备含有哪些?
[多选题] 细胞组分离心分离的步骤包括()A . 组织细胞匀浆B . 细胞匀浆沉淀C . 分析组分D . 差速离心分离E . 细胞器纯化