使用蒸汽喷头制作奶沫，空喷蒸汽的目的不包括（）

[单选题]打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是（）。A .排气B .降低锅炉压力C .排出冷凝水D .清洁喷嘴

[单选题]结束日营业，咖啡机的蒸汽喷头清洁流程（）是正确的顺序。①清洁抹布擦拭②蒸汽喷头空喷③适当用清水浸泡A .②③①B .③②①C .①②③D .②①③

[单选题]蒸汽过热的目的不包括（）。A .减少蒸汽的冷凝损失B .防止蒸汽发生冷凝C .防止发生液击D .防止损坏使用蒸汽的设备

[单选题]打奶泡前清空蒸汽嘴的目的是（）。A .排出冷凝水B .降低锅炉压力C .放气D .清洁蒸汽喷嘴

[单选题]使用高压蒸汽灭菌的器械，不包括：（）A .口腔诊疗的牙钻、手机、探针、牙钳B .鼻窥、鼻咽镜C .膀胱镜D .导尿术用物

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时，（）最合适。A .常温牛奶B .冷冻牛奶C .加热后的牛奶D .冷藏牛奶

[单选题]使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是（）。A .50—55℃B .55—60℃C .65—70℃D .80℃以上

[单选题]装置1.1MPa蒸汽的使用用户不包括（）。A . 反应稀释蒸汽B . 再生输送管C . 甲醇蒸汽汽化器D . 污水汽提塔底重沸器

[填空题] 牛奶经蒸汽打发后，撞击奶壶底部的目的是为了去除（）。

[单选题]牛奶制作完奶沫之后的温度在（）最为合适。A .40℃左右B .50℃左右C .67℃左右D .85℃左右