A .认真倾听
B .快速记录
C .适时建议
D .推销滞销产品
[单选题]客人考虑点单时,服务员的下列做法不恰当的是()A .提供参考意见B .礼貌地催促C .适当地介绍产品D .随时准备记录
[单选题]客人到达餐厅时,服务员应()。A .和客人握手B .热情有礼貌C .面有表情D .随便招呼
[单选题]客人结账付款时,服务员应()。A . 点头示意B . 热情送客C . 向宾客致谢D . 提供食品袋
[单选题]服务员给客人上菜时应说()。A . 不好意思打扰一下B . 上菜C . 现在上菜D . 请让一下
[单选题]餐厅服务员为客人结账时,应()。A . 用手将账单递给客人B . 用托盘送上账单C . 让客人自己去取账单D . 收款员递上账单
[单选题]餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。A .左后侧B .右后侧C .正后侧D . D.对面
[单选题]当服务员与客人交谈时,(),客人会觉得服务员很无礼。A .双手放在背后B .双手自然下垂于体侧C .双手交叉于腹前D .双手交叉于胸前
[问答题] 服务员给客人点烟应注意哪三点?
[单选题]服务员在与客人交谈时,眼睛应()。A . 左顾右盼B . 看着地面C . 目光斜视D . 看着对方的目光
[单选题]斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()A .酒瓶与杯沿相距3厘米以上B .瓶口搁在杯沿上C .酒瓶与杯沿相距1厘米