机械采摘咖啡豆的缺点是（）。

[单选题]机械采摘咖啡豆的缺点是( ).A．采摘速度慢B．采摘量小C．质量较低D．成本费用高

[单选题]人工采摘咖啡豆的优点是（）。A .成本费用低B .采摘量大C .品质较好D .采摘速度快

[单选题]巴西咖啡豆的采摘季节一般在（）。A .雨季B .旱季C .夏季D .春季

[单选题]下列选项中不属于咖啡豆常用采摘方式的是（）。A .人工选摘法B .截枝采摘法C .机械采摘法D .人工混摘法

[填空题] 我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。

[名词解释] 咖啡豆征

[判断题] 咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。A . 正确B . 错误

[单选题]罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。A . 二分之一B . 三分之一C . 2倍D . 5倍

[单选题]为防止内热使咖啡豆继续（），烘焙完成的咖啡豆应马上冷却。A . 变色B . 香气挥发C . 体积增大D . 油分析出

[单选题]在巴西咖啡豆中，最高等级的咖啡豆应标记为（）A . NO.1B . NO.2C . NO.3D . NO.4