发明速溶咖啡的是（）。

[单选题]速溶咖啡是由哪国人发明的（）A . 中国B . 意大利C . 法国D . 日本

[多选题] 速溶咖啡与现磨咖啡的区别（）A . 溶解于热水、冷水，没有沉淀物B . 泡成的咖啡品质一致C . 速溶咖啡清洗更容易D . 口感更新鲜

[多选题] 以下是速溶咖啡品牌的是（）A . 雀巢B . 麦斯威尔C . UCCD . 蓝山咖啡

[单选题]一杯速溶咖啡与原磨咖啡的咖啡因比例为（）A . 1：1B . 1：2C . 1：4D . 1：8

[判断题] Haire速溶咖啡的研究发生在1963年。A . 正确B . 错误

[多选题] 速溶咖啡的制作方法有哪几种（）A . 热气喷射B . 冷冻干燥C . 烘焙烘干D . 现磨现做

[单选题]如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营，恰当的用语是（）A .对不起，我们咖啡厅不经营速溶咖啡。B .对不起，我们不经营速溶咖啡，您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗？C .速溶咖啡不好，您品尝品尝我们店的咖啡怎么样？D .会喝咖啡的人不喝速溶，您品尝一下现场制作的咖啡吧。

[填空题] 在（）（国家），烘培咖啡豆的市场占有率99%，而速溶咖啡仅为1%。

[问答题] 怎样提高速溶豆粉的溶解度和速溶性？

[问答题] 速溶乳粉的特点。