使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时，（）最合适。

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前，应将冲泡手柄（）A .置于冲泡头上，以保温B .置于温杯托盘上，以保温C .置于下水托盘，备用D .置于干净口布上备用

[单选题]使用压力式半自动咖啡机制作咖啡的必要条件是（）A .外观无破损、水流正常B .水压正常、气流正常C .水温正常、泵压稳定D .气压稳定、水流稳定

[单选题]使用半自动压力式咖啡机制作一杯咖啡时，咖啡粉量应为（）。A .4-5克B .6-9克C .10-13克D .14-20克

[单选题]使用常用半自动压力式咖啡机以咖啡软边饼为原料制作咖啡时，应（）A .更换过滤碗B .改变工作压力C .更换冲泡头D .更换密封圈

[单选题]使用半自动压力式咖啡机制作一份Espresso，如50秒冲泡出0.5盎司咖啡，其口味可能为（）。A .土腥味B .酸味C .焦糊味D .甜味

[单选题]关于使用压力式半自动咖啡机，描述错误的是（）A .开机预热后方能制作咖啡B .使用前要观察仪表C .使用前要检查水位D .用手背置于温杯盘上，以判断咖啡机的温度

[单选题]（）属于压力式半自动咖啡机外部构造的部件。A .安全阀B .水泵C .锅炉D .蒸汽管

[单选题]（）属于压力式半自动咖啡机内部构造的部件A .加热棒B .温杯托盘C .蒸汽管D .冲泡头

[填空题] 用意式咖啡机制作卡布奇诺时，常以（）打发奶泡。

[单选题]压力式半自动咖啡机的内部构造通常不包括（）A .水泵B .安全阀C .锅炉D .蒸汽管