A .紫外
B .可见
C .近红外
D .远红外
[问答题] 茶叶中咖啡碱和茶碱可以。
[单选题]泡茶时有()%的咖啡碱能溶于水中。A . 50B . 60C . 70D . 80
[问答题] 生物碱类:咖啡碱药理作用
[单选题]茶叶中的咖啡碱不具有()作用。A.兴奋B.利尿C.强心D.抗氧化
[单选题]茶叶中的咖啡碱不具有()作用。A.兴奋B.利尿C.调节体温D.抗衰老
[判断题]饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。()A.对B.错
[判断题] 茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等,合称生物碱。A . 正确B . 错误
[单选题]茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、()。A.氨基酸B.茶多酚C.还原糖D.茶黄素
[判断题] 咖啡碱含量一般嫩叶比老叶含量高。A . 正确B . 错误