餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。

[单选题]餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）A . 菜点酒水质量B . 客用品质量C . 服务环境质量D . 服务态度技能

[判断题] 餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 有形产品质量是无形产品质量的凭借和依托，无形产品质量是有形产品质量的（），两者相辅相成。

[多选题] 餐饮有形产品质量包括（）的质量。A . 餐饮设施设备B . 菜点酒水C . 职业道德D . 客用品E . 服务环境

[判断题] 饭店中无形产品质量是有形产品质量的凭借和依托。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 服务质量与有形产品质量相比有哪些不同的特点？

[多选题] 餐饮实物产品质量包括：（）A . 菜点酒水B . 客用设备C . 客用品D . 服务环境E . 服务用品

[单选题]控制餐饮产品质量的前提是（）A .原料采购B .产品生产C .产品销售

[单选题]下列不属于有形产品质量的是（）。A . 设施设备B . 实物产品C . 服务环境D . 服务技能

[问答题]什么是产品质量？如何评价产品质量？