应变题：服务过程中不小心打翻托盘，果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地毯上，你遇到此类情形应该怎么办？

[问答题] 服务过程中不小心打翻托盘，果汁洒在客人的衣服上、餐桌上、地上，你遇到此类情形应该怎么办？

[问答题] 服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？

[问答题] 在服务中，服务员不小心弄脏客人衣服（物）怎么办？

[单选题]男服务员不小心将女客人的衣服弄脏，男服务员应（）。A . 帮助女客人擦拭B . 向女客人解释C . 道歉，但不能帮助女客人擦拭D . 道歉，并帮助女客人擦拭

[单选题]日常生活中，不小心将柠檬汁洒在了白色衣服上留下了污点，可用厨房的（）溶液洗去？A . 白糖B . 醋C . 食盐D . 酒

[单选题]西餐宴会服务中，当客人用完主菜时，应及时撤去餐桌上的（）。A . 椒盐瓶B . 花盆C . 水杯D . 酒杯

[单选题]社交礼仪中，在餐桌上“以右为上”在世界上是（）A . 东方文化B . 西方文化C . 非洲文化D . 国际惯例

[单选题]如果502胶水不小心滴在衣服上用（）可以除去？A . 甲苯B . 乙酸C . 丙酮D . 丁酮

[单选题]实验时，不小心将浓硫酸洒在皮肤上，应该立即采取如下措施（）。A .马上用水冲洗B .去医院C .用干净布或卫生纸将硫酸粘下后，再迅速用大量凉水冲D .其它

[单选题]餐桌上的菜肴过多时，服务员应（）。A . 将客人不太爱吃的菜撤走B . 大盘换小盘C . 盘子上面叠盘子D . 等客人把台面上的菜吃得差不多了再上菜