餐厅家具必须根据餐厅的什么特点进行选择（）。

[多选题] 餐厅家具必须根据餐厅的经营特点和装潢格调进行选择。餐厅家具主要指（）。A . 餐桌、餐椅、工作台等B . 厨具、灶具等C . 沙发、橱柜等D . 写字台、办公桌等

[问答题] 如何选择餐厅的家具？

[多选题] 选择餐厅家具的要点有：（）A . 使用的灵活性B . 造型C . 颜色D . 耐用性E . 客人类型

[单选题]中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、（）、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。A . 装修风格B . 用餐环境C . 用餐对象D . 环境色调

[单选题]餐厅环境气氛的营造主要由餐厅内的家具、餐台、装饰物及餐厅的（）组成。A . 服务水平B . 装修风格C . 环境布置D . 环境设计

[单选题]下列选项中不是餐厅家具的是（）。A .餐桌B .书柜C .餐椅D .酒柜

[单选题]饭店餐厅家具设备的投入费用通常不可小觑，餐厅家具的使用与保养的要点有严防受潮与曝晒、定期上蜡抛光、注意巧搬、轻放，以及（）。A . 注意分类存放B . 注意测定耐温性能C . 注意调节室内空气，适度通风D . 注意要用带洗涤剂的布巾认真擦拭

[单选题]中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。A . 环境B . 档次C . 位置D . 品牌

[单选题]空旷的中西餐厅公共区，根据安装条件选择全向吸顶天线或定向壁挂天线进行覆盖。中餐厅包间宜采用（）进房间覆盖。A . 全向吸顶天线B . 定向吸顶天线C . 定向壁挂天线D . 对数周期天线

[单选题]西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。A . 菜肴特点B . 餐厅特点C . 用餐方式D . 产品特点