A . 计划职能
B . 组织职能
C . 协调职能
D . 指挥职能
E . 分配职能
[单选题]饭店房务管理是饭店()的组成部分。A . 运行管理B . 营业管理C . 日常经营D . 组织管理
[多选题] 饭店管理的核心职能包括()。A . 计划职能B . 组织职能C . 控制职能D . 领导职能E . 创新职能
[单选题]“房务中心”模式最适用的是( )的饭店。A.内宾为主B.团队为主C.商务散客为主D.会议客人为主
[问答题] 简述餐务部管理职能。
[问答题] 餐务部管理职能是什么?
[多选题] 饭店管理的职能就是()。A . 计划和组织B . 指挥C . 协调D . 控制
[单选题]饭店的客房服务形式主要有()和房务中心两种。A .前厅服务台B .总服务台C .楼层服务台D .客房服务台
[单选题]饭店管理的协调职能包括业务协调;饭店对外协调;饭店和宾客的协调和()。A . 计划协调B . 组织协调C . 与政府协调D . 与供应商协调
[主观题]哪些属于饭店管理职能?
[问答题] 饭店管理的主要职能?