A . 硒参与谷胱甘肽过氧化酶的合成
B . 缺硒易患白肌病或大骨节病
C . 硒能加强维生素E的抗氧化作用
D . 生物体对硒利用率最好的来源是亚硒酸盐
[多选题] 下列对Km描述正确的有()A . Km大表示酶与底物的亲合力大B . Km为反应速度为最大反应速度一半时底物的浓度C . 竞争性抑制不会影响KmD . 反竞争性抑制会导致Km的减少
[多选题] 下列对酶描述正确的有()A . 食品原料中酶的分布是有一定的空间的B . 酶在本质上是具有催化活性的生物大分子C . 酶包括蛋白质类酶和DNA类酶D . 酶具有很低的催化效率
[多选题] 下列对铁描述正确的有()A . 铁参与血红蛋白、肌红蛋白和构成B . 铁在食品工业中可用作颜色改变剂C . 可用作营养强剂D . 铁缺乏易患贫血
[多选题] 下列对碘描述正确的有()A . 碘在机体内主要通过构成甲状腺素而发挥各种生理作用B . 在面粉加工焙烤食品时,KIO4可作为面团改良剂C . 机体缺碘会产生甲状腺肿,幼儿缺碘会导致侏儒症D . 碘在各类海产品中含量丰富
[多选题,X型题] 下列对RNA的描述,正确的有()A . mRNA分子中有遗传密码B . mRNA具有多聚A尾结构C . tRNA为氨基酸的载体D . rRNA参与核蛋白体的组成E . hnRNA主要存在于胞质中
[多选题] 下列对体温的描述正确的有A .腋下法:测量5~10分钟,正常范围36~37℃B .口腔法:测量5~10分钟,正常范围37℃C .肛测法:测量3~5分钟,正常范围36.5~37.5℃D .耳内法:测量5分钟,正常范围36~37℃E .肛测法:测量3~5分钟,正常范围36~37℃
[多选题]下列对偏差的描述正确的有( )。A.费用偏差是施工成本的实际值与计划值的差B.费用偏差为正表示成本节约,为负表示成本超支C.进度偏差对施工成本偏差分析
[单选题]关于硒在环境中的迁移转化,下列描述不正确的是()。A . 硒酸盐较易溶解,因此最容易被植物根系吸收利用B . 碱金属硒化物因水溶性差,易被黏土矿物胶体吸附,故很不容易被溶解、吸收C . 土壤的硒含量受土壤pH值、氧化还原状态及土壤中胶体和腐殖质含量的影响D . 人体内硒几乎全部来自于粮食E . 红黄土壤生产的农作物(如粮食、蔬菜)硒含量较低;棕褐土壤生产的粮菜硒含量相对较高
[单选题]关于硒在环境中的迁移转化,下列描述不正确的是( )A.硒酸盐较易溶解,因此最容易被植物根系吸收利用B.碱金属硒化物因水溶性差,易被黏土矿物胶体吸附,故
[单选题]下列描述中对形式法则的描述正确的有()。A . 它是从视觉所能观察到的物象中归纳出来的一种形式美的规律B . 形式美法则是具像的C . 形式美法则在创造视觉对象时可忽略D . 形式美法则不基于感觉的规律