（）是日常生活中食醋的主要成分，（）为食品加工中使用量最大的酸味剂，（）与人工合成的甜味剂共用时，可以很好地掩盖其后苦味。

[问答题] 日常生活中如何控制食用油的使用量？

[填空题] 食品酸味剂中用量最大的是（）。

[问答题] 日常生活中使用的水主要来源哪里？

[单选题]皂土的主要成分是（），使用量多时对高炉冶炼不利。A .CaOB .FeOC .SiO2D .MgO

[单选题]（）是托盘中使用量最大的一种。A . 平托盘B . 立柱托盘C . 箱式托盘D . 滑片托盘

[单选题]糕点中使用丙酸钙作防腐剂时，最大使用量是（）。A .0.5g／kg B .1.0g／kg C .1.5g／kg D . D.2.5g／kg

[单选题]在生物医学研究中使用量最大的动物为（）。A . 大鼠B . 小鼠C . 豚鼠D . 犬

[填空题] 铸造生产中使用量最大的原砂是以（）为主要矿物成分的天然硅砂。

[单选题]食品添加剂使用卫生标准（GB27601996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（　　）。A.0.10g/kgB.0.25g/kgC.0.20g/kgD.

[单选题]（）是建筑工程中使用量最大的钢材品种。A . 型钢B . 碳素结构钢C . 钢板D . 钢筋