Nisin的生物活性、稳定性受到许多因素的影响，其中pH是一个重要因素。（）时，Nisin几乎不溶；而（）时加热则会使其迅速失活。

[单选题]（）是影响硅器件成品率的一个重要因素，也是影响器件性能的稳定性和可靠性的重要因素。A . 点缺陷B . 线缺陷C . 面缺陷D . 微缺陷

[单选题]（）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。A . 含水量B . 温度C . 湿度D . 水分活度

[填空题] 煤粉的（）、（）、（）及（）是直接影响燃烧稳定性和经济性的重要因素。

[单选题]影响酶活性的最重要因素是（）。A.温度和pHB.底物浓度和反应活化能C.初始底物浓度和产物种类D.酶的特性和种类

[主观题]上市公司盈利能力的成长性和稳定性是影响其市盈率的重要因素。( )

[判断题] 上市公司盈利能力的成长性和稳定性是影响其市盈率的重要因素。（）A . 正确B . 错误

[单选题]（）的大小是影响课堂管理的一个重要因素。A . 教师领导风格B . 班级C . 学校D . 年级

[单选题]导致生物多样性减少的一个重要因素是（）A .酸雨B .温室效应C .水污染D .森林的锐减

[填空题] 一国的（）是影响利率的一个重要因素。

[单选题]儿童在气质类型差异的稳定性证明，影响儿童身心发展的最重要因素是（）。A . 遗传因素B . 生理成熟C . 社会环境D . 教育训练