[单选题]

食品安全最大的危害因素是()

A . 生物性危害;

B . 细菌性危害;

C . 化学性危害;

D . 微生物性危害。

参考答案与解析:

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关于食品安全和食品安全危害以下正确的说法是()。

[单选题]关于食品安全和食品安全危害以下正确的说法是()。A.食品安全危害仅指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物的因素B.食品安全危害包括过敏原

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  • 食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关,不包括食品的物理质量特性。

    [判断题] 食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关,不包括食品的物理质量特性。A . 正确B . 错误

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