服务是无形产品，它有别于一般的有形产品，所以它不能按“产品”的要求来表述其质量特性和要求。

[多选题] 服务产品有别于有形产品，其最显著的特点有（）。A .无形性B .不可储存性C .易变性D .不可分性

[多选题]服务质量有别于有形产品质量，其主要特点体现为服务质量具有（　　）。A.主观性B.过程性C.客观性D.变动性E.整体性

[单选题]餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）A . 菜点酒水质量B . 客用品质量C . 服务环境质量D . 服务态度技能

[填空题] 有形产品质量是无形产品质量的凭借和依托，无形产品质量是有形产品质量的（），两者相辅相成。

[多选题] 餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。A . 设备设施质量B . 实物产品质量C . 微笑表现质量D . 就餐环境质量

[多选题] 服务质量的（）均有其区别于有形产品的内涵。A .构成要素B .形成过程C .考核依据D .评价标准

[多选题]服务质量的（）均有其区别于有形产品的内涵。A.构成要素B.形成过程C.考核依据D.评价标准

[判断题] 饭店产品的核心是有形产品与无形服务的有机结合A . 正确B . 错误

[判断题] 服务是无形产品。有形产品的提供和使用，不属于服务的范畴。A . 正确B . 错误

[问答题] 举例说明企业提供的产品一般是有形产品和服务产品的混合物。