微胶囊粉末香精

[名词解释] 微胶囊剂

[填空题] 微胶囊是由（）和（）组成的。

[单选题]根据香精的（）分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。A .香型B .用途C .颜色D .形态

[问答题] 微胶囊化妆品有何优点？

[问答题] 微胶囊化的一般步骤。

[填空题] 微胶囊的制作方法分（）、（）法和（）三大类。

[多选题] 可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（）A .食品添加剂B .维生素C .氨基酸D . D.矿物质E .精炼油

[多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（）A.食品添加剂B.维生素C.氨基酸D.矿物质E.精炼油

[多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（）A.食品添加剂B.维生素C.氨基酸D.矿物质E.精炼油

[填空题] 微胶囊制作的基本步骤就是先将（）分散成（），然后再用（）包敷。