[多选题] 烧结料中的水分在烧结过程中起到()作用。A . 成球B . 润滑C . 传热
[单选题]遇到再烘干过程中着火应()处理。A .粗湿布将火盖住B .用沙土将火盖住C .浇水D .断开电源
[单选题]利用热能除去湿物料中水分或其它溶剂的过程( )。
[单选题]利用热能除去湿物料中水分或其它溶剂的过程A.B.C.D.E.
[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A.结晶水B.机械结合水C.物理结合水D.化学结合水E.自由水
[多选题] 食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A . 结晶水B . 机械结合水C . 物理结合水D . 化学结合水E . 自由水
[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A.结晶水B.机械结合水C.物理结合水D.化学结合水E.自由水
[单选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。A.结晶水B.机械结合水C.物理结合水D.化学结合水E.自由水
[填空题] 混合料中当水分增加,超过分子湿容量时,物料中就产生(),它在造球过程中起主导作用。
[单选题]干燥时,湿物料中不能除去的水分是()A . 结合水B . 非结合水C . 平衡水分D . 自由水分E . 毛细管中水分