[单选题]为防止脂肪氧化可加入以下抗氧化物质,除了( )。A.维生素E.B.B.HA.C.B.HE.D.没食子酸丙酯E.苯甲酸
[单选题]下列( )是天然抗氧化物质的主要来源。A.粮谷类B.山珍海味C.蔬菜水果D.深海鱼类
[多选题] 抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下()抗氧化营养素A . 硒B . 维生素B1C . β-胡萝卜素D . 半胱氨酸E . 维生素C
[单选题]抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下( )是抗氧化营养素A.硒B.维生素B1C.β-胡萝卜素D.半胱氨酸
[单选题]天然抗氧化物在()中含量丰富。A .鱼、禽、瘦肉B .奶类和豆类C .蔬菜和水果D . D.动物油脂
[单选题]天然抗氧化物在()含量最丰富。A . 鱼、禽、瘦肉B . 奶类和豆类C . 蔬菜和水果D . 动物油脂
[多选题] 抗氧化剂和氧自由基清除剂包括()A . 维生素CB . 维生素EC . 谷胱甘肽D . 维生素AE . 维生素B
[多选题]抗氧化剂和氧自由基清除剂包括()A.维生素CB.维生素EC.谷胱甘肽D.维生素AE.维生素B
[多选题]抗氧化剂和氧自由基清除剂包括()A.维生素CB.维生素EC.谷胱甘肽D.维生素AE.维生素B