[问答题] 简述动物性蛋白质饲料的蛋白质营养特性。
[问答题] 简述蛋白质的概念及蛋白质-能量营养不良的分类。
[问答题] 简述蛋白质的营养生理作用。
[问答题] 蛋白质对人体增高的作用。
[问答题] 蛋白质的主要营养功能有哪些?
[问答题] 简述蛋白质-热能营养不良的营养治疗原则?
[问答题] 简述蛋白质的生理功能。
[问答题] 简述蛋白质的生理功能?
[试题]畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。( )
[判断题]畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。( )A.对B.错