啤酒的香气和（），即来源于啤酒花。

[单选题]啤酒的香气和苦味，即来源于（）。A .啤酒花B .大麦芽C .酒精D .香精

[单选题]啤酒中的酒花香气主要来源于酒花中的（）。A . 酒花精油B . 多酚C . Q一酸D . B一酸

[单选题]啤酒花的产量主要来源于光合作用，而叶片是光合作用的重要器官。啤酒花园是啤酒花生长在一定面积上的群体，若单位空间内的叶片过少，就不会获得高产。但是，叶片过多又会导致株间郁闷，透光通风不良，从而降低（），造成落蕾落花和产生白花即劣质球果，使产量和品质下降。A .产量B .光合效率C .叶片采光率D .品质

[名词解释] 啤酒花

[单选题]啤酒是以大麦芽和啤酒花为（）。啤酒花在天山南北都有种植。A .主要原料B .添加剂C .佐料D .调味剂

[单选题]从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花（）的重要时期。A .贮藏养分B .进入冬眠C .消耗养分D .扩展根系

[单选题]啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。A .花蕊B .香腺分泌物C .甲酸D .花粉

[问答题] 什么是啤酒花？

[单选题]啤酒花又称作（）A . 蛇麻花B . 荆花C . 喇叭花D . 蛇花

[单选题]制啤酒用的啤酒花（HumuluslulSulusL．）属于（）。A . 大麻科B . 荨麻科C . 桑科D . 毛莨科