茉莉花茶加工中加白兰花的主要作用是（）。

[名词解释] 苏州茉莉花茶

[单选题]茉莉花茶加工中，提花后的花坯需要（）。A . 不复火B . 复火C . 不一定D . 再窨花

[单选题]茉莉花茶最好的香气是（）。A . 浓郁B . 浓烈C . 浓郁鲜灵D . 高香

[单选题]茉莉花茶闻香程序被喻为（）。A.杯里清香浮清趣B.壶里香气袅细烟C.口中清香久长留D.喜闻清香知佳茗

[填空题] 我国的花茶依据（）种类有（）、桂花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、株兰花茶、白兰花茶、柚子花茶等花茶。

[单选题]茉莉花茶艺（）的顺序是从右到左。A . 就座B . 敬茶C . 送茶点D . 递手巾

[单选题]冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。A . 90℃左右B . 80℃左右C . 95℃左右D . 85℃左右

[单选题]茉莉花茶艺闻香的方法称为（）。A . 鼻品B . 口品C . 舌品D . 喉品

[单选题]茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。A . 却嫌脂粉污颜面B . 一片冰心在玉壶C . 蓝田日暖玉生烟D . 春江水暖鸭先知

[单选题]茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。A.却嫌脂粉污颜面B.一片冰心在玉壶C.蓝田日暖玉生烟D.春江水暖鸭先知