常用“扁平光滑”描述（）扁直平坦光洁平滑的外形。

[单选题]外形特征“一芽一叶开展、扁平光洁。”属于龙井（）级。A . 特二级B . 特三级C . 一级D . 二级

[单选题]外形特征“一芽一叶开展扁平光洁。”属于西湖龙井（）级A .特二级B .特三级C .一级D .二级

[单选题]扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。A.形状特征B.色泽特征C.品质特征D.香气特征

[判断题] 西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。A . 正确B . 错误

[判断题] 西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑，形如“碗钉”：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。A . 正确B . 错误

[判断题]西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑，形如“碗钉”：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。（）A.对B.错

[填空题] 高级龙井茶色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”有（）、香郁、味醇、形美四绝之称。

[单选题]扁炒青外形评审主要看（）。A . 嫩度、色泽B . 索、整碎C . 色泽、形态D . 条索、净杂

[单选题]常用（）描述三级铁观音的外形。A . 肥壮B . 壮结C . 粗壮D . 粗松

[单选题]外形特征“圆扁枯黄”属于珠茶（）级A .三级B .四级C .五级D .不列级