A . 正确
B . 错误
[单选题]香气“馥郁”常用于描述()铁观音的香气。A . 一级B . 二级C . 二级D . 四级
[单选题]一级铁观音样品香气清高持久,音韵明显,问所用标准()A .不合理;B .合理;C .待定;D .无标准。
[单选题]乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具()。A . 栀子花香具音韵B . 兰花香具岩韵C . 香气如兰似桂D . 香高如肉桂
[主观题]铁观音产于福建省安溪县,茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“铁音韵”。 ( )
[主观题]铁观音产于福建省安溪等县,因茶叶色泽褐绿,香气特异,疑是观音所赐,故名铁观音,俗称“观音韵”。 ( )
[单选题]安溪铁观音的品质特点:冲泡后,香气馥郁持久,有()之誉。A.四泡有余香B.五泡有余香C.六泡留余香D.七泡留余香
[单选题]乌龙茶、铁观音属于()。A .红茶类B .绿茶类C .黑茶类D .青茶类
[判断题]铁观音属全发酵茶。()A.对B.错
[填空题] 属发酵茶类的有铁观音、()。
[填空题] 高级乌龙茶讲究(),如武夷岩茶具有岩骨花香的“岩韵”;安溪铁观音具有香味独特的“观音韵”等。