[多选题]
普洱茶冲泡时间为什么不宜长？（）
A . 长时间冲泡会对冲泡茶具造成损伤
B . 冲泡较长时间普洱茶含有的茶多酚等物质可能氧化变性变质
C . 长时间冲泡有损与普洱茶的色香味
D . 长时间冲泡可能产生有害物质
参考答案与解析：
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普洱茶的冲泡技法为：（）
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[单选题]普洱茶的冲泡技法为：（）A . 洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B . 高冲法冲泡静置3分钟品茶C . 赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D . 温壶置茶冲泡斟茶
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普洱茶的冲泡技法为：（）
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[单选题]普洱茶的冲泡技法为：（）A.洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B.高冲法冲泡静置3分钟品茶C.赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D.温壶置茶冲泡斟茶
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冲泡普洱茶时的水温最好是？（）
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[单选题]冲泡普洱茶时的水温最好是？（）A . 90℃B . 100℃C . 80℃D . 85℃
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冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。
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[单选题]冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。A.80℃B.85℃C.90℃D.95℃
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冲泡普洱茶一般用（）以上的水冲泡。
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[单选题]冲泡普洱茶一般用（）以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.125℃
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冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。
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[单选题]冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。A . 85℃B . 90℃C . 95℃D . 100℃
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普洱茶属于什么类型的茶
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[单选题]普洱茶属于什么类型的茶A . 红茶B . 绿茶C . 黄茶D . 黑茶
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泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。（）
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[判断题]泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。（）A.对B.错
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泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。（）
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[判断题]泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。（）A.对B.错
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