A .30%
B .25%
C .20%
D .10%
[单选题]乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A .30%B .35%C .20%D .10%
[单选题]乌龙茶的品质特征是()。A . 绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B . 红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C . 黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D . 清汤绿叶香高味醇
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是:红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶()。A.清香B.花香C.熟香D.浓香
[问答题] 比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。
[单选题]乌龙茶汤色的品质系数为()A .30%B .25%C .5%D .只作参考
[填空题] 在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中,香气以()最好。
[单选题]乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()A . 香气类型B . 香气高低C . 香气持久程度D . 有无异味
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。A.花香B.果香C.板栗香D.甜香
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。A.花香B.果香C.板栗香D.甜香
[单选题]红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是()。A.红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶香B.红茶甜香、绿茶花香、乌龙茶熟香C.红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶香甜D.红茶香