A . 高山、低山、洲地之别
B . 品种香、产地香、季节香
C . 春季、夏暑茶、秋茶之分
D . 茶类香、地域香、附加香
[单选题]香气审评,纯正香气注意区别()A .高山、低山、洲地之别B .品种香、产地香、季节香C .春茶、夏暑茶、秋茶之分D .茶类香、地域香、附加香
[单选题]香气审评,茶类香应注意区别()A .高山、低山、洲地之别B .品种香、产地香、季节香C .春茶、夏暑茶、秋茶之分D .地域香与附加香
[单选题]乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()A . 香气类型B . 香气高低C . 香气持久程度D . 有无异味
[单选题]审评香气,冬天要求要快的原因是()。A . 温度较低B . 环境干燥C . 天高气爽D . 光线较弱
[单选题]审评香气,冬天要求要快的原因是()A .温度要低B .环境干燥C .天高气爽D .光线较弱
[填空题] 茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色
[填空题] 花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为_()。
[问答题] 外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、叶底肥厚、色泽油润、香气持久、火候香、冷后浑分别是什么意思?
[填空题] 香气的三要素:香气量、香气质和()。