镁碳砖中添加剂的作用主要是（）。

[填空题] MMT作为加入汽油中的一种添加剂，其作用主要是提高汽油的（）性能，该添加剂属于一种（）（填金属名称）剂，该剂具有见光容易（）的特点。

[多选题] 食品添加剂的作用主要有：（）。A .增加食品的保藏性能、延长保质期B .改善食品的色香味C .有利于工业化大生产D .能保持或提高食品的营养价值

[判断题] 目前食品中添加剂的问题主要是滥用或不当使用。A . 正确B . 错误

[问答题] 什么叫饲料添加剂？饲料添加剂的作用有哪些？

[问答题] 食品添加剂主要有哪些作用？

[单选题]食品添加剂在食品中作用：（）。A .控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质，延长食品的保质期。B .防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C .满足食品加工工艺的需要。D .使食品的感官性状和营养特性更好。E .以上都是

[单选题]镁碳砖原料中的树脂起（）作用。A . 耐火材料B . 抗氧化剂C . 结合剂D . 不起作用

[填空题] 饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、（）添加剂及药物饲料添加剂。

[单选题]下列添加剂中（）属于营养性添加剂。A .饲料级苏氨酸B .饲料级抗氧化剂（乙氧基喹啉）C .柠檬黄D .粘合剂

[填空题] 镁碳砖主要用于钢包（）部位。