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[名词解释]

调味品：

参考答案与解析：

相关试题

调味品

[主观题]调味品

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    • 调味品

    [问答题]调味品

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    • 调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。

    [判断题] 调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。A . 正确B . 错误

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    • 下列调味品中属于咸味调味品的是（）。

    [多选题] 下列调味品中属于咸味调味品的是（）。A . 酱油B . 蚝油C . 豆豉D . 番茄酱E . 豆瓣酱

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    • 下列调味品中属于咸味调味品的是（）。

    [单选题]下列调味品中属于咸味调味品的是（）。A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.味精

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    • 下列调味品中属于咸味调味品的是（）。

    [单选题]下列调味品中属于咸味调味品的是（）。A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.味精

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    • 下列调味品中不属于咸味调味品的是（）。

    [单选题]下列调味品中不属于咸味调味品的是（）。A.酱油B.酱C.豆豉D.番茄酱

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    • 下列调味品中不属于咸味调味品的是（）。

    [单选题]下列调味品中不属于咸味调味品的是（）。A.酱油B.酱C.豆豉D.番茄酱

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    • 调味品投放顺序不同,影响各种调味品在原料中的( )和吸附量。

    [单选题]调味品投放顺序不同，影响各种调味品在原料中的( )和吸附量。A．扩散量B．渗透压C．挥发性D．标准化

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    • 调味品单价成本的核算要综合考虑使用调味品的种类和数量。（）

    [判断题]调味品单价成本的核算要综合考虑使用调味品的种类和数量。（）A.对B.错

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